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        文化生活報(bào)

        閩人智慧:滴滴香濃話蝦油

        【摘要】“調(diào)味常需相輔佐,烹羹每賴滴瓊漿”,這是描述福州蝦油的一副楹聯(lián),道出了福州人對(duì)蝦油的喜愛(ài)。對(duì)于土生土長(zhǎng)的福州人來(lái)說(shuō),蝦油是他們難以忘懷的家鄉(xiāng)味道。今天的閩人智慧,記者于敏將帶大家走進(jìn)蝦油制造廠,去探探蝦油的秘密。


        來(lái)源:新聞110